kuinka koota lihamylly


Vastaus 1:
Kuinka koota manuaalinen lihamylly

Hiomakoneen saaminen on yksi varmoista asioista, jotka tekevät työstäsi keittiössä helppoa. Hiomakoneen käyttö on yksi asia ja sen käyttö on toinen asia. Jotta voit käyttää hiomakonetta helposti, sinun on tiedettävä, kuinka se asetetaan. Manuaalisten hiomakoneiden kokoaminen ei ole niin helppoa. Sinun on seurattava askel peräkkäin varmistaaksesi, että saat sen oikein.

Vaiheet, joita on noudatettava lihamyllyn kokoamisessa

Vaihe 1

Varmista ensin, että hiomakoneen osat ovat puhtaat ja ruosteettomat. Niiden tulisi myös olla kuivia ja käyttövalmiita. Terien on myös oltava teräviä, jos haluat työsi olevan helppoa. Hiomakoneet ovat eri merkkejä. Tämä tarkoittaa, että niiden osat voivat vaihdella. On kuitenkin yleisiä osia. Nämä sisältävät; päärunko, kahva syöttölaitteella, metallilevyt, leikkuuterät, mutteri ja kaulus. Kaikki nämä osat on asennettava, jotta hiomakone toimii.

Vaihe 2

Toinen vaihe on kahvan asettaminen päärunkoon. Tämä kahva on asennettava siten, että se kääntyy vapaasti. Jos se korjataan väärin, se hankaa paljon. Tämä hankaus estää hiomakoneen hiontaa ja suulakepuristusta. Tämä voi myös vahingoittaa työpintaa tai vahingoittaa henkilöä, joka käyttää hiomakonetta.

Vaihe 3

Kolmanneksi, kahvan ruuvimaisen osan nähdään työntyvän esiin. Tässä kiinnitetään leikkuuterä ja suulakepuristuslevy. Varmista aina, että sinulla on oikea puristinlevy jauhimelle. Tämän levyn reikien koko määrittää saamasi jauhetun lihan laadun. Pienemmät reiät ovat hienompaa lihaasi. Nykyään meillä on uudempia hiomakoneita, joissa on lyhyempi kiinnityspultti. Tämä pultti pitää kiinni terästä ja suulakepuristuslevystä. Tämä pultti on pidempi vanhoissa malleissa, jolloin levyjä pidetään siipimutterilla tai kuusiomutterilla. Näissä malleissa on vain yksi leikkuuterä ja suulakepuristuslevyä ei ole.

Vaihe 4

Neljäs vaihe sisältää hiomakoneen asennuksen työpöydälle. Tämän työpöydän tulisi olla vahva ja vakaa. Kiilat kiinnitä hiomakone tiskin tai pöydän alapuolelle. Näiden kiilojen tulisi olla 1 tai 11/2 tuumaa paksuja. Tämä paksuus on erittäin tärkeä, jotta hiomakone pysyy paikallaan. Jos myllyä ei ole kiinnitetty tiskille, se voi liikkua jauhamisen aikana. Tämä voi tehdä jauhamisen vaikeaksi tai epämukavaksi. Kun hiomakone on kiinnitetty pöydälle, jauhaminen voi alkaa.

Vaihe 5

Viides vaihe on myllyn purkaminen. Kun olet käyttänyt hiomakonetta, sinun on purettava se ja valmisteltava se varastointia varten. Toisin kuin sähköiset hiomakoneet, manuaaliset hiomakoneet on helppo purkaa. Sinun tarvitsee vain kääntää kokoonpanoprosessi. Leikkuuterää käsiteltäessä on oltava varovainen. Tämä vihje on paitsi terävä myös vaarallinen. Se on suunniteltu leikkaamaan sitkeä riistan liha. Tämä tarkoittaa, että se voi leikata kätesi helposti. Ole aina varovainen terän suhteen.

Vaihe 6

Kuudes vaihe on hiomakoneen puhdistus. Olet saattanut puhdistaa kaikki osat ennen asennuksen aloittamista. Silti on suositeltavaa puhdistaa hiomakone käytön jälkeen. Hiomakone voi likaantua jauhamisen aikana. Tämä puhdistus tulisi tehdä lämpimällä saippuavedellä. Pese se huolellisesti ja kuivaa kaikki jauhimen osat. Pitäkää hiomakone aina kevyellä öljykerroksella osien ylläpitämiseksi pitkään. Voit käyttää ruokaöljyä tähän tarkoitukseen. Öljy estää osien ruostumista.


Vastaus 2:

Pääasiassa lihamyllyä on kahta tyyppiä. Electric ja Manual, mutta tässä keskustellaan vain siitä, kuinka koota manuaalinen lihamylly…

Manuaaliset lihamyllyt eivät ole menneisyyden tekijöitä. Tarpeeksi suoraviivaista käyttää, he tarjoavat alhaalta lihan rakastajalle uskollisesti terveellisen erilaisen kuin ostetut jauhetut lihat. Oman lihan jauhaminen antaa sinun hallita tavaran määrää ja määrää. manuaalisen tai "käsin" lihamyllyn kerääminen on joitain asioita, joita kuka tahansa tekee pienessä määrin organisaatiossa.

Tarvittavat asiat:

  1. 1 yhdelle yhden / 2 tuuman paksuinen pöytä tai tiskikorkeus
  2. Jauhimen runko kiinnitysmekanismilla
  3. Kahvan kokoonpano
  4. Hiomakoneen terät / levyt
  5. Kuusikulmainen tai siipimutteri ja / tai kaulus
  6. Kumi tai puukiilat
  • Varmista, että hiomakoneelementtien alueyksikkö on vapautunut ruosteesta (katso alla olevat vinkit ruosteen poistamiseksi), puhdista ja kuivaa. Elementit voivat vaihdella, mutta tyypillisesti hiomakone koostuu päärungosta, joka kiinnittyy pöydän tai tiskin pintaan, ruuvityyppisellä kahvalla varustetusta kahvasta, metallilevystä ja leikkuuterästä sekä mutterista tai kauluksesta.
  • Aseta kahva syöttöruuvilla hiomakoneen runkoon. Kahvan pitäisi kääntyä vapaasti, kun se on asennettu, koska hankaaminen voi estää hiomakoneen leikkaamista ja suulakepuristamista myös vahingoittamalla pintaa. sinun on käytettävä kumi- tai puukiiloja kiinnittämään hiomakone pintaan ja suojaamaan pinnan sivu.
  • Levitä leikkuuterä pulttiin, joka työntyy ulos kahvan suuresta, ruuvimaisesta osasta, ja sitten puristuslevystä. Mitä pienempiä reikiä ekstruusiolevyssä on, sitä hienompaa pohjan liha tulee olemaan. Uudemmissa kauluksessa olevissa malleissa on lyhyempi kiinnityspultti, joka pitää leikkuuterän ja suulakepuristuslevyn paikallaan. Vanhemmissa malleissa kiinnityspultti on pidempi ja siksi levyt ja terät ohjaavat paikan päällä mutterilla tai siipimutterilla; tyypillisesti on vain yksi leikkuuterä eikä suulakepuristuslevyä.
  • Asenna hiomakone vakaalle pinnalle, kun se on koottu, kiilaamalla kiilat kiinnittämään se pöydän tai vastapuolen sivulle 1 - 1/2 tuuman paksuiseksi. Jauhimen rungon ei pitäisi liikkua, kun kahva on käännetty, ja siksi kahvan tulisi kääntyä täysin ja vapaasti. Kun se on testattu ja kiinnitetty kunnolla, hionta alkaa.
  • Pese hiomakone lämpimässä vedessä pienellä määrällä astiasaippuaa, kuivaa kokonaan käytön aikana ja levitä kevyt öljypinnoite, jotta ruoste ei muodostu. Säilytä hyvin kankaassa tai säkissä hyvin kuivassa tilassa. oikea parantaminen (katso alla olevat vinkit) ja hiomakoneesi ja kaikkien sen osien varastointi voi taata muutaman vuoden käytön.

Varoitukset

Kun jauhaminen on valmis, käytä kuivia leipäkuoreita saadaksesi jäljellä olevat lihapalat jauhimesta.

Terän alueyksikkö on terävä ja sitä tulee käsitellä tarkasti.

Aina kun golf ampui lihamyllyjä myllyyn, varo välttämästä sormien joutumista myllyyn, koska seurauksena voi olla loukkaantuminen.

Työkalun käyttäminen lihan tai ruoan työntämiseen jauhimiin voi johtaa työkalun ja / tai jauhimen loukkaantumiseen. Liha tai ruoka vedetään alas jauhatuslaitteeseen ruuvikappaleen toiminnan avulla; haluaisit vain kääntää kahvan.

Lisää:

Kuinka koota manuaalinen lihamylly eHow