Voiko kukaan todella kertoa eron juuri jauhetun suolan ja tavallisen pöytäsuolan välillä?


Vastaus 1:

Tavallinen suola on NaCl. Sitä löytyy merivedestä. Merivedestä uutettu suola on noin 97,5% NaCl.

Pöytäsuola on puhdistetun muodon merisuola ja se on yli 99% NaCl. Se puhdistetaan jopa 99,9% ja sitten siihen lisätään jodisuoloja. Pöytäsuolaa, muutama vuosi sitten, ei lisätty mihinkään, joten se oli 99,9% puhdasta. Se on hienossa jauhemuodossa.

Merisuola on mukavassa luonnollisessa kiteisessä muodossa. Noin 1 - 1,5% se sisältää MgCl2: ta. Ja muut suolat, pääosin jodisuolat, jäävät yhden prosentin. MgCl2 on hygroskooppinen ja siten ns. Epäpuhdas tavallinen suola kastuu sadekaudella.

Nyt tulee tärkein asia. Kaikki nämä magnesium- ja jodisuolat ovat erittäin tärkeitä terveydellemme, koska olemme kehittyneet kuluttamaan sitä. On tyhmää poistaa ne puhdistuksen nimissä.

Tätä 'epäpuhdasta' suolaa, kun jauhettua kutsutaan maapallosuolaksi, johon viitatte. Terveellinen suolainen testi on, että se kastuu sadekaudella. On huono onni, jota nykyään on vaikea löytää.